歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2023-02-20 15:32:34 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
干鮑魚(yú)要泡發(fā)一段時(shí)間之后才能吃的，那么在泡干鮑魚(yú)的時(shí)候是要用熱水泡好還是冷水泡好？干鮑魚(yú)要是用開(kāi)水泡發(fā)的話可以發(fā)成功嗎？
干鮑魚(yú)用冷水泡。將干鮑魚(yú)放在冷水中浸泡24個(gè)小時(shí),再放入開(kāi)水鍋內(nèi)小煮1至2個(gè)小時(shí),關(guān)火后燜5至6個(gè)小時(shí)即可。干鮑魚(yú)在冷水中浸泡后,需要用刷子刷掉表面的黑膜,再放入鍋中用小火煮,這樣會(huì)更加衛(wèi)生。
1:首先取所需鮑魚(yú)，用開(kāi)水先泡，水要沒(méi)過(guò)鮑魚(yú)再多一些，泡到水涼！
2:開(kāi)水涼了以后換自來(lái)水泡發(fā)，放冰箱泡發(fā)十二小時(shí)左右即可！（中間可以換兩三次水?。?:泡到鮑魚(yú)中間捏起來(lái)軟了即可！
4:將泡軟的鮑魚(yú)，一頭黑色的內(nèi)臟去掉，清洗干凈鮑魚(yú)就可以了！
5:可以整顆煲湯，燉肉，燉菜，或者切片煮鮑魚(yú)粥都可以！
泡發(fā)好的鮑魚(yú)干會(huì)大一圈，市面上的鮑魚(yú)干能有1,8倍左右的泡發(fā)率都算 是很好的貨，干鮑肯定是干度越好，泡發(fā)越大。
一般蒸10分鐘左右即可。
干鮑魚(yú)主要是由新鮮鮑魚(yú)制成的，其中同樣含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分物質(zhì)，將其處理好之后，放在蒸籠中蒸10分鐘左右即可，切忌時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則容易導(dǎo)致干鮑魚(yú)變老，影響其口感。
相關(guān)文章
干鮑魚(yú)泡發(fā)的正確方法 干鮑魚(yú)泡發(fā)多久可以食用
干鮑魚(yú)是熟的嗎 干鮑魚(yú)可以直接煲湯么
干鮑魚(yú)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 干鮑魚(yú)對(duì)人體有什么好處
干鮑魚(yú)價(jià)格多少錢一斤 干鮑魚(yú)是什么樣子的
鮑魚(yú)怎么分辨幾個(gè)頭 鮑魚(yú)幾頭是指干鮑魚(yú)嗎
鮑魚(yú)發(fā)霉點(diǎn)了怎么處理 干鮑魚(yú)表面發(fā)霉還能吃嗎
如何挑選干鮑魚(yú) 吃干鮑魚(yú)需要注意什么
干鮑魚(yú)蒸多久才可以吃 干鮑魚(yú)煲湯要提前泡多久
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
干鮑魚(yú)用熱水泡還是冷水泡 干鮑魚(yú)可以用開(kāi)水泡發(fā)嗎
干鮑魚(yú)泡發(fā)的正確方法 干鮑魚(yú)泡發(fā)多久可以食用
0
干鮑魚(yú)是熟的嗎 干鮑魚(yú)可以直接煲湯么
干鮑魚(yú)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 干鮑魚(yú)對(duì)人體有什么好處
干鮑魚(yú)價(jià)格多少錢一斤 干鮑魚(yú)是什么樣子的
鮑魚(yú)怎么保存最新鮮 鮑魚(yú)放冰箱里保鮮可以放幾天
鮑魚(yú)適合什么季節(jié)吃 鮑魚(yú)咬不動(dòng)是太生還是太老
鮑魚(yú)可以冷凍儲(chǔ)存嗎 鮑魚(yú)冷凍可以放多久
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。