時間:2022-02-22 10:15:52 編輯:5號網-qiwen 133
現在離龍?zhí)ь^也不遠了,在龍?zhí)ь^這天的時候吃些什么東西才能凸顯出節(jié)日氛圍呢?龍?zhí)ь^里所說的吃龍耳又是什么食材?
龍?zhí)ь^要吃豬頭肉、面條、水餃、糖豆、煎餅等。二月二這天在飲食上有一定講究,北方百姓這天飲食多以“龍”取名。例如,吃春餅名曰“吃龍鱗”,吃面條名曰“吃龍須”,吃餛飩為“吃龍眼”,吃餃子則叫“吃龍耳”。另外,面條、餛飩一塊煮叫“龍拿珠”,而吃蔥餅叫“撕龍皮”。
龍?zhí)ь^吃龍耳其實就是指的吃餃子,過去,醫(yī)學不發(fā)達,染上病就不容易治好,大概人們認為“龍?zhí)ь^”會鎮(zhèn)住一切病害,吃了“龍耳”,龍會保佑自己身體健康,祛除百病,到現在還流傳著“二月二吃水餃,百病懼龍體外跑”的順口溜。
龍?zhí)ь^是在中國民間的一個非常傳統(tǒng)的習俗日,傳說在龍?zhí)ь^的時候人們都會向天祈求,祈求在新的一年中能夠風調雨順五谷豐登,所以人們會在龍?zhí)ь^的時候為神靈準備祭品。人們就會準備部分爆米花,因為爆米花吃起來比較香脆而且是用玉米做成的,是一種比較健康的食物,用爆米花祭祀完之后人們就會把爆米花吃完,這個習俗也就流傳了下來。
“據說在這一天理發(fā)能夠帶來一年的好運。因為俗信有“正月不剃頭,剃頭死舅舅”的說法,所以很多人在臘月理完發(fā)后,一個月都不再去光顧理發(fā)店,直到“二月二”才解禁。
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