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青提是轉基因嗎?青提怎么挑?

時間:2017-06-29 09:43:37 編輯:5號網-zhaowei 1218

轉基因水果相信大家應該都聽過,最熟悉的就是轉基因木瓜了,例如市面上的紅心木瓜,基本都是轉基因。那么,青提是轉基因嗎?青提怎么挑?

青提是轉基因嗎

提子并不是轉基因水果,之所以它和我們平常吃的葡萄不怎么一樣,其實是因為提子是一種進口品種的葡萄,它是屬于歐亞種葡萄,最早是經香港傳入內地的,一切進口的厚實硬肉葡萄都叫做“提子”。

由于提子的品種和產地與我們平時吃的葡萄不一樣,因此它們的形態(tài)和味道都有些區(qū)別,但是并不能因為這樣就說提子是轉基因水果,它只是品種不一樣罷了。

青提是轉基因嗎?青提怎么挑?

青提是什么

青提是對一種葡萄的稱呼。即青提葡萄。紅提,青提實際上都是葡萄,只是品種上的區(qū)別。

青提葡萄又名紅地球,歐亞種。原產于美國加州,是由美國加利福尼亞州立大學于70年代培育而成的一個葡萄品種。我國1987年引入該品種,北方地區(qū)除黑龍江、吉林兩省外,其余各省都進行了引種及栽培,尤其在東北南部,華北及西北大部分地區(qū)栽培表現(xiàn)極好,果實品質優(yōu),晚熟,耐貯運,豐產,是發(fā)展葡萄的首選優(yōu)質高效品種。

青提是轉基因嗎?青提怎么挑?

青提怎么挑

一看果梗。新鮮的葡萄果梗為綠色,果梗與果粒之間連接比較牢固,用手輕輕提起時,落籽少。

二看果皮和種子色澤。就同一品種而言,成熟度較高的葡萄應該表現(xiàn)品種應有的色澤,如巨峰、玫瑰香完全成熟時應該是紫黑色,紅提為鮮紅或紫紅色,青提呈黃綠色且有光澤,馬奶葡萄則呈黃白色。將葡萄剝開觀察,葡萄籽顏色呈褐色的為成熟度較高的葡萄。

青提是轉基因嗎?青提怎么挑?

三嘗風味。葡萄成熟時,應該呈現(xiàn)品種固有的風味。有些品種的葡萄成熟時有濃郁的香味,如巨峰有草莓香味,玫瑰香有玫瑰香味。開始腐壞的葡萄則會散發(fā)出酒精的味道,需要特別注意,避免購買。

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